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恵みの雨

2017. 2. 6

昨日、今日と横浜では、久しぶりの雨

Img_4397 そのお陰か、我が家の沈丁花も花開き始めました。去年植えたばかりのまだまだ小さな木ですが、甘酸っぱい香りがほんのり楽しめます


さて、先月、神戸出張に出かけた相棒さんのお土産を.....
Img_4345 定番と言えば定番の‘神戸プリン’


Img_4346 バニラの女王‘ブルボン・バニラ’を使用したプレミアム・バニラ


Img_4347

とろけるような滑らかさ。苦味らしきものも、わずかに感じられるキャラメル・ソースもナイスです。


Img_4212 も一つ
‘高山堂’さんのきんつば。‘高山堂’さんは元々粟おこしからスタートした会社のようです。


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神戸(正確には西宮が本店ですけど.....)で和菓子~って最初思っちゃいましたが、なかなか和菓子も侮れません。
北海道産の小豆を、ミネラル豊富な地下水で炊き上げたきんつば、余分なものは入っていなくて、甘さも控えめでシンプルに美味しかったです。

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