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お気に入りのパン

朝食にいただくパンは家で焼くことがほとんど。
ですが、しばらく前に美味しいパンを見つけて

Img_8802_2 たま~に買うようになったのがこれ‘パン工房MUGIYA’さんの天然酵母を使ったパンです。
左は相棒さんお気に入りの山ぶどうのパン、右はクルミとイチジクのパン、私のお気に入り。


Img_8803_2 山ぶどうの量、はんぱないです
空気をたっぷり含んだ、ふんわり柔らかなパンではなく、小麦の旨みが凝縮したようなずっしりとしたパンで、軽~くトーストしていただくと香ばしくて美味しいです。
パン工房MUGIYA’さんでは通信販売もされているようです。

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