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Mjuk(ミューク)

2016. 3.14

今日はまた一段と寒いですね~。
雨も本降り
久々に土鍋を引っ張り出してきました。
今晩は鍋です

さて、1ヶ月以上前の話になりますが、バレンタイン用のチョコレート売り場で目にしたかわいいチョコレート 一度は立ち去ったのですが、どうも気になって後日再び激混みの売り場に突入してきました。

Img_8029

ゲットしてきたのが、これ Mjuk(ミューク)というチョコレートです。Mjukとは、柔らかいとか、優しいとかいう意味らしいです。
売り場では、スウェーデンのチョコレートで日本初出店.....と説明を受け、スウェーデンのチョコレートってどんな味なんだろうとわくわくしながら持ち帰ったのですが.....
ネットで調べてみると、日本国内で生産されている北欧テイストの新ブランドということが判明~ 売り場の若いスタッフさん、アルバイトの方も多いのかも知れませんが、ちょっとお勉強して臨んで下さいね.....。
ただ、この紙袋や箱は、スウェーデンのテキスタイルデザイナー、マリア・べリストレムさんによるもの。かわいいですよね


Img_8181そして中のチョコレートもこのかわいさっとっても芸術的です。
上段左から、レモングラスガナッシュにピスタチオ、シナモンガナッシュ、チーズガナッシュにフリーズドライフランボワーズ、下段左からカルダモン風味のガナッシュにストロベリー顆粒、ジンジャ―ガナッシュ、キャラメルガナッシュのチョコレート。チョコレート自体の甘さがかなり控えめになっているので、それぞれの味がチョコレートと主役をしっかり二分しています。私的には結構好きな味
中央の上下2コは、マリアさんのデザインをプリントしたもののようです。先月、お友達にいただいた北欧土産の紅茶とともに.....という気で写真も撮ってみたけれど、日本産のチョコレートであることだし、やはり今飲んでいる紅茶を飲み切ってからのお楽しみにとっておくことにしました。貧乏性な私..... 

あっ、今日はホワイトデーじゃあないですか 皆さん、Happy White Day よい一日を

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