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Dinner @ ごほーでん(御法田) 安曇野

2015. 9.24

白馬を後に、大町温泉郷にて立ち寄り湯後、晩ご飯処を探しながら車を走らせていたところ.....

Img_6875暗闇の中でもその存在感を最大限にアピールしている建物を発見建物も立派なら、駐車場もかなりの広さ。
吸い寄せられるように入っていったそこは、‘ごほーでん’という民宿兼そば処でした。‘御法田’というのはこの辺りの地名のようです。


Img_6870

信州の旅締めくくりの食事。まず出てきたのは、信州名物野沢菜の漬けものと白ごまの入った小さめサイズのおにぎり


Img_6872 相棒さんがオーダーしたのは、お店人気No.1メニューらしい、かき揚げ付きざるそば+お代わりざるそば。かき揚げもちょっと大きめサイズだし.....食べ過ぎじゃないですか.....


Img_6873蕎麦もかなりのてんこ盛り。
こちらの蕎麦は、北アルプスの天然水、石臼挽きそば粉、つなぎのみで打ったこだわりの自家製麺だそうです。


Img_6871

蕎麦自体を味わうにはざるそばわかっちゃいるけど、このときは温かいものが食べたかった~という訳で、私は、きのこの温蕎麦をいただきました。信州のお蕎麦はやっぱり美味しい
‘ごほーでん’さんでは、北アルプスの天然水を沸かした館内のお風呂への日帰り入浴も可能なようです。

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