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Lunch @ 成喜(ナルキ) 川崎

2015. 8.23

ようやく.....朝晩の空気がすがすがしく感じられるようになりました。8月も下旬、そろそろ猛暑から解放といったところでしょうか。それとも、台風接近の影響による一時的なもの.....?それでも、ほっとひと息できる時間が嬉しい
Img_6365 そんな日曜日、久しぶりに太陽が高い位置にある時間にランチお出かけしてきました。
お邪魔したのは、川崎にある中華料理の老舗‘成喜’さん。何だかとっても縁起の良い店名です ちょうどお昼どきということで、広い店内はほぼ満席。


Img_6360 相棒さんとふたりそろって注文したのは、冷やし中華。そうめんや蕎麦を家でいただくことはあっても、ここ数年、冷やし中華はご無沙汰だったので、本当に久しぶり具だくさん、優しい味つけの冷麺でした。
後から気付いたのですが、チャーハンも美味しそうだったので、一つチャーハンにしてシェアしてみたらよかったかな。


Img_6362 そして、名物の餃子。昭和12年創業の‘成喜’さん、元々は和食のお店だったそうです。メニューに、試験的に餃子を加えたところ、これが爆発的な大ヒットとなり、その後、中華専門店となったようです。川崎で初めて餃子を出したというお店の変わらぬ味を.....。
餃子自体はやはり優しい味付けでした。


Img_6359 タレは、この‘かわさき餃子みそ’7に、酢2、ラー油1を足したもの。結構濃いめの味になっています。これは、ビールが進みそう.....だけど、テーブルの上のビンは、既に空になっていましたとさ.....

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