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Lunch @ ル・サロン・ド・レギューム 馬車道

2015. 6.19

2ヶ月ぶりに故郷からやって来た友達と横浜駅で待ち合わせて、馬車道のお気に入り‘ル・サロン・ド・レギューム’さんへ。

Img_6049 今回は20品目のお野菜ランチコースを。
まずは特製レギュームテリーヌ。いろいろな野菜が彩りよくまとめられた一品です。野菜そのものを味わうにはそのままいただく.....というのもアリですが、好みや気分に応じて、クリームチーズにピクルスを混ぜたもの、梅塩、オレンジ塩、ペッパー バルサミコ酢とともに。フルーツトマトは驚きの甘さ


Img_6051 初めていただきました、茄子のスープ皮の部分を取り除いてつくられたそうで、ゆえに色は白っぽく仕上がっています。味は、ジャガイモのスープをあっさり、軽くした感じ。


Img_6052 メインは、お魚料理を。スズキのポワレをオリーブソースで。焼き加減も文句なし。いつもお魚をチョイスするのですが、外れることはないです。付け合せの野菜も美味~ 特に、緑と黄色、2色のズッキーニの美味しいこと


Img_6055

食後もお決まりの紅茶で
居心地が良過ぎてついつい長居してしまう‘ル・サロン・ド・レギューム’さん。友達にも喜んでもらえてよかったです。

先ほど、女子サッカーW杯準決勝戦が終了延長戦かな~と思い始めた後半のロスタイムに予想外の展開.....。イングランドの選手には気の毒ではあるけど、決戦の地ヴァンクーバーでもすばらしい戦いを見せてほしいです。Goなでしこ、Go

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