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Lunch @ ル サロン ド レギューム 馬車道

2014.10.25

Img_3142 赤レンガ倉庫でのイベントに出かける前の腹ごしらえに相棒さんと立ち寄ったのは、‘ル サロン ド レギューム’さん。前回おじゃましたのは平日で比較的空いていたのですが、週末の今日はほぼ満席、しかも女性が多いそれでも何とか2人、入れてもらうことができました。週末はやはり要予約のようです。


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シンプルなテーブルセッティングが好ましい。3つのランチメニューから、前回同様、一番軽めの地野菜ランチコースをチョイス。


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まずはオードブル。相棒さんチョイスの季節野菜のキッシュ。しばらく前のことなので、何のキッシュだったのか、味はどうだったか.....どころか、いただいた記憶さえないらしい.....


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マイオーダーは、季節野菜のブランマンジェ。今日は紫芋を使ったブランマンジェです。白いソースがかけられているのでわかりにくいですが、薄紫色の上品なブランマンジェは絶品ほうれん草ときのこのクリームソース和え?も美味でした~。


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山形産豚肩ロースのロティ。味は悪くないけれど、脂身が多かったのが相棒さんは不満のよう。これは食後の感想.....


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本日の鮮魚料理。カリッと焼きつけられた鮭は、文句なしの仕上がり。添えられていた多種類の野菜も美味しくて、こちらは満足。
本当は食後に飲みものがつくのですが、満席の店内は大わらわ。しびれを切らした相棒さんが席を立ったので、本日のランチはここで終了。
それでも、新鮮野菜多め+それらを活かした美味しいお料理、‘ル サロン ド レギューム’さんは、私にとって、やはりお気に入りのお店です

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