はじめましての.....ピエール・エルメ

横須賀グルメに付き合ってくれたお友達から、思いがけずのプレゼント　何とピエール・エルメのショコラ

箱を開けた途端、ふわっと漂ってくる濃厚な香り。高級なショコラって、どうしてたった一粒でこんなに満たされてしまうのだろう.....？
ピエール・エルメはフランスのパティシエ＆ショコラティエ。パティスリー界に新たなセンスと近代性をもたらし、‘パティスリー界のピカソ’と称されているのだとか。見た目はシンプルに、味にこだわるのが彼の特徴なんだそうです。

力作一つ一つの説明を予習しながら、大切に味わうのも高級ショコラの醍醐味　こんなお勉強なら大歓迎～嬉し過ぎます