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はじめましての.....ピエール・エルメ

Img_0567 横須賀グルメに付き合ってくれたお友達から、思いがけずのプレゼント 何とピエール・エルメのショコラ

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箱を開けた途端、ふわっと漂ってくる濃厚な香り。高級なショコラって、どうしてたった一粒でこんなに満たされてしまうのだろう.....?
ピエール・エルメはフランスのパティシエ&ショコラティエ。パティスリー界に新たなセンスと近代性をもたらし、‘パティスリー界のピカソ’と称されているのだとか。見た目はシンプルに、味にこだわるのが彼の特徴なんだそうです。


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力作一つ一つの説明を予習しながら、大切に味わうのも高級ショコラの醍醐味 こんなお勉強なら大歓迎~嬉し過ぎます

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