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瓶仲間がまた増えて.....

2013. 6.12

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注文しておいた‘らっきょう’が届きましたー熊本県産の無農薬らっきょうだそうです。九州産のらっきょうはそろそろ終盤、何とか注文間に合ってよかった~。結構大粒で、食べ応えありそう..... でも、すぐなくなりそう.....


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塩漬け処理後の‘らっきょう’。艶やかで、うっとりするような美しい白肌 最近、野菜って美しいなぁ~と感動することが多くなったかなぁ.....年齢のせい?


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またまた瓶の出番です。酢液が黒くなっているのは、黒糖で漬けたから。1kg.....ちょっと少なかったかも~


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