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Lunch @ Vegelabo(ベジラボ) 薬院

2013. 1.10

新年初のお出かけランチ。
Img_8064 おじゃましたのは、七隈線薬院大通り駅近くのビルの地下にあるビストロ・フレンチ、‘Vegelabo(ベジラボ)’さん。


Img_8058 シンプルモダンな空間。地下ながら暗いイメージからほど遠いのは、床から天井までガラス張りという採光設計によるもの。


Img_8050 今日はちょっと奮発して、ランチコースをお願いしてみました。
多種類の新鮮野菜が盛りつけられたサラダは見た目もカラフル。スモークサーモンが美味。ドレッシングの酸味もいい感じ~そう言えば、このところ、生野菜が不足気味だったかなぁ.....身体が喜んでる~のを実感。


Img_8051 カブと白ネギのあっさりとしたスープは、優しいお味。心も、身体も、ほっこり幸せ気分に満たされて.....。


Img_8052 カリッと香ばしくトーストされたバゲット。


Img_8054 メインには、お肉、パスタとの3つの中からお魚をチョイス。
スズキのキャベツ包みは、バターの香り高いブルーブランソースで。添えられた野菜=カブ、カリフラワー、ブロッコリー、チンゲンサイがとっても美味


Img_8055 デザートは、ほうじ茶のシフォンケーキ、ベイクドチーズケーキとの3種類の中から、リンゴのコンポート、バニラアイス添えを。コンポートは想像していたより生に近い状態で、あっさりいただけました。どちらかと言うと、梨のような食感.....かな?バニラビーンズが散りばめられたアイスクリームは濃厚で美味~


Img_8060 店内ところどころに描かれた手描きのイラストがかわいい


Img_8061 入り口右側のガラスには、天使。その足元で眠る羊の表情が.....何とも言えずキュート

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