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きなこクッキーⅡ

2012.12. 5

先日つくったクッキーのきなこがまだ残っているので、再びきなこを使ったクッキーをつくってみました。
Img_7911 卵も、バターも、油も使用しないダイエット用のレシピ?だそうです。パラパラして、生地をまとめるのが少々面倒ですが、つくり方は簡単、後片付けも苦になりません。面倒くさがりの私にはぴったり濃厚さには少々欠けますが、きなこの香ばしさで充分美味しくいただけます。
今回のレシピはこちら
それにしても、こんなレシピ思いつける人って、すごいなぁ.....。

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