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昔のとうもろこし

2012.11.19

Img_7630 秋月で買ってきたとうもろこしは、つやのある小豆色の粒が美しい‘昔のとうもろこし’。10cmちょっとほどのミニサイズ。4本で500円はちと高いような気もしましたが、好奇心単に食欲ともいう.....が勝ってしまいました。
水分、糖分は少なめで、結構噛み応えがあります。売っていた女性から聞いたときには半信半疑でしたが、咀嚼していると、ちょっとおもちに似たもちもちっとした食感になります。味的には、黒米に似ているかなぁ.....。香ばしいような、ほんのり甘いような、どこか懐かしい味.....。結構な満腹感で、このとうもろこし2本で立派な昼食に腹持ちもよかったです。

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