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行者にんにく

2012. 5.20

帰り道、原村にある‘たてしな自由農園’でゲットしてきたものは.....山菜sign01そう言えば、今年はあまり食べていないよなぁ.....think
Img_5115 山菜のおひたしセット。パックには、‘ミツバ・こおれ?・コゴミ’と書いてありました。クセがなく、いただき易いセットでした。


Img_5114 初ゲットの行者ニンニクsign01一部おひたしにして、残りはしょうゆ漬けにしました。おひたしは、甘みが感じられ、意外と美味しかったです。しょうゆ漬けは初挑戦.....と言っても下処理をして、茹でて、刻んで、漬けるだけ.....coldsweats01でしたが、なかなかのヒットsign01冷や奴によく合います。もっと買っておけばよかったなぁ......think

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