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Happy Valentine's Day !

2012. 2.14

友達がブログを始めました。彼女がつくった料理やお菓子をアップしているのですが、それを見ていると、何年かぶりにケーキでも焼いてみようかな.....という気に。バレンタインデイに合わせて、つくるのはガトーショコラ.....でも、やっぱ面倒かなぁ~と思っていたら、何とメレンゲなしの簡単レシピを発見これなら.....。
Img_3423 と昨日焼いたのがこれ焼き上がりはもっとふっくらとしていたのだけれど、冷ましているうちにしゅ~ん。一晩冷蔵庫で寝かせた方が美味しいとのアドバイスに従って.....。


Img_3425 冷蔵庫で一晩過ごしてもらったケーキは、今日食べ頃。メレンゲなし、生クリームも加えずで、味は濃厚ながら、ちょっと固め。←しっかり常温に戻せば、大丈夫でした~。そこそこ美味し~
上に粉砂糖を振りかけたり、ホイップクリームを添えたりして、本来なら、もっと美しくデコするんでしょうが、自分用なので、少しでもカロリー・ダウンを狙ってシンプルに.....。実は、単に、面倒なだけだったりする.....。


Img_3412 さて、お口直し.....いえ、お目直しに、先日、横浜に出かけたときにゲットしたスイーツを2品。一つは、‘ロイス’のポテトチップチョコレート。


Img_3417 厚切りのポテトチップスにチョコレートがしっかりコーティングされているもの。もう随分前に、友達から美味しいよと教えてもらっていたのですが、甘み+油+塩のコンビが何とも言えず不気味で、手を出さずにいたのですが.....。これ、意外と油っこくない.....はっきり言って、美味しいです。あっと言う間になくなってしまいました。


Img_3418 そして、もう一つがイタリアの‘フェレロ・ロシェ’のチョコレート。このきんきら箱を開けると.....。


Img_3419 透明な箱の中に、これまた金紙に包まれたまん丸チョコがお行儀よく並べられています。これなら見たことのある方も多いんじゃないかと.....。私も、目にしたことはあったけれど、食べてみるのは今回が初めて。TVで、あるパティシエが普段家で食べるチョコレートとして紹介していたのが食べてみようかなぁ.....と思ったきっかけ。相変わらず、ミーハーですみません。


Img_3426中にヘーゼルナッツとウエハースが入っていて、それをクラッシュナッツ入りのチョコレートで包んでいます。軽い食感で、サクサクといけちゃうのでやばいです.....
バレンタインデイも、思いっ切りチョコレートを食べる言い訳に利用してしまうお年頃になってしまいました
愛の告白?、チョコレート欲?、いずれにしてもハッピーなバレンタインデイでありますように.....

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