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そばのお花畑へ -尾花沢ー

2009. 9.21

そばの花が咲いていると聞いて、山形県の尾花沢に出かけてきました。
Img_0699 ところが、山形に抜けるときにいつも通る作並街道が渋滞.....。さくらんぼ狩りのときもそうだったけれど、それはもっと郊外に出てからの話、まだ比較的中心部に近いところからの渋滞は初めてのことです。芋煮会渋滞かなぁ、ひょっとして.....?少し遠回りにはなるけれど、高速を使うことにしました。私たちの車線は混んでいるものの、一応高速らしいスピードで流れていますが、南からやって来た車が仙台宮城ICで降りようと大渋滞、次のICを過ぎた辺りまで列ができていました。恐るべし、大型連休.....。

Img_0702 東北中央自動車道走行中に目にした風景。みちのくには美しいところがたくさんありますが、個人的には特に秋の景色が大好き。黄金色の稲田に挟まれて白っぽく見えている部分が、そばのお花畑です。





Img_0709 尾花沢に到着して伺ったのは、『百笑家 姫』というお蕎麦屋さん。ここは農家民宿ということで、蕎麦打ちや農作業体験もできるんだそうです。










Img_0705 十割蕎麦を食べてみたかったのですが、今日はないとのこと。代わりに注文した板蕎麦は、二・八そばとのことでしたが、今まで食した中でも最もしっかりした食感のお蕎麦でした。






Img_0706 嬉しいことに、畑で収穫したばかりの野菜のサービス付き。今日は、枝豆.....あ、山形ではだだちゃ豆ですね、つるむらさきのおひたし、とび茸の甘辛煮、そして大根・きゅうり・みょうがの浅漬けが並びました。





Img_0707 それに温かいものが欲しいと、山菜鴨汁も注文。山菜は食感がしっかり残っていて、鴨のお出汁も効いていて美味しかったです。

Dsc_2618 食後、徳良湖近くのそば畑に行ってきました。「花まつり」と書かれた幟が道に沿って立てられていましたが、屋台もなければ、人もいません。自由に楽しんで行ってね.....ということなのでしょう。いいですね~、こういうのも。

道路に近い部分に、芭蕉の句碑がありました。

ー蕎麦はまた花でもてなす山路かな ー

Img_0718 そばの花のアップです。小さな白い花がかたまって咲いています。ぐちゃぐちゃしているけれど、よく見るとかわいい.....。

Dsc_2626 そば畑に迷い込んでしまったコスモス。

Dsc_2663_2  午後の光が降り注ぐそば畑。








Img_0725_2畑の中を沢が流れているのでしょう、その沢に沿ってススキが行列をつくっています。この辺りの地名、尾花沢のオバナとは、秋の七草のひとつ、ススキのことですもんね。










Dsc_2686 帰り道、また素敵な秋の風景に出合えました。実りの秋ですねぇ~。







Dsc_2677 稲穂の美しさをすっかり忘れていました。美しい風景を目にしているからでしょうか、東北のお米は特別美味しいような気がします。もうすぐ新米の季節、楽しみです。






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